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| Titre : | La Production laitière |
| Auteurs : | Jean Metge, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Nathan, 1991 |
| Collection : | Etapes BTA, BTSA |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-187032-8 |
| Format : | 250 p. / 26 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637 |
| Mots-clés: | lait ; production |
| Résumé : |
Comprend 11 chapitres allant de l'analyse du contexte socio-économique de la production laitière à la gestion de l'atelier laitier en passant par les systèmes de production laitière avec leurs systèmes fourragers, l'elevage des jeunes, l'alimentation, la conduite de la reproduction, la sélection, la lactation... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
