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Bernadette Roberjot, Auteur | Honfleur (Calvados) : Ed. de la Lieutenance | Les carnets d'Honfleur | 2004La chapelle Notre-Dame de Grâce de Honfleur abrite un ensemble d'ex-voto marins du XVIIIe au XXe siècle. Ces oeuvres peintes par des artistes amateurs ou professionnels, représentent des tempêtes dont se sont miraculeusement sortis des équipages[...]
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Danielle Lelièvre, Auteur ; Brigitte Le Cam, Auteur ; Françoise Schnerb, Photographe ; Arnaud Touchard, Photographe | Honfleur (Calvados) : Ed. de la Lieutenance | 2004Propose les recettes typiques et ancestrales de la région d'Honfleur (Calvados), après une présentation des ressources et coutumes gastronomiques de cette ville de la côte normande. De la cassolette d'huîtres au beurre blanc, aux darnes de bar a[...]
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Membre de plusieurs confréries gastronomiques, dont celle du Trou normand depuis 1971, Jean Collin démontre ici que le bon usage de l'alcool réside dans sa qualité et non dans sa quantité, en insistant sur les savoir-faire de fabrication et les [...]
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L'histoire insolite de la vie de Paul Démarais, pharmacien et l'inventeur du remède Passocéan. Retrace le parcours du pharmacien, mais aussi d'homme ambitieux féru de politique.
