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Jean Rodriguez, Auteur ; Paul Herman, Auteur | Woluwé-Saint-Lambert (Belgique) : Glénat-Bénélux | 1989Des recettes originales ne présentant aucune difficulté.texte imprimé
100 recettes appétissantes et rapides avec des menus quotidiens qui facilitent la vie.texte imprimé
Les meilleures recettes de quatre-vingts grands chefs féminins.texte imprimé
Des conseils diététiques, des idées de menus et des recettes équilibrées étudiées spécialement pour les femmes qui attendent un bébé, mais délicieuses pour chacun.texte imprimé
Plus de quatre cents recettes présentées par rubriques et classées en ordre alphabétique. De nombreuses idées culinaires.texte imprimé
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75 grandes recettes classiques issues de la gastronomie française, avec de nombreux conseils pratiques.texte imprimé
Mettre dans un plat la cuisine d'hier avec ses plaisirs et ses saveurs, ajouter les bonnes trouvailles de la cuisine nouvelle, déguster.texte imprimé
Des recettes "bien de chez nous", classées par région. Un petit texte du grand chef précède chacune.texte imprimé
Le gibier à la confiture d'airelles, les poires farcies au fromage de chèvre, la truite au coulis d'abricots... autant de recettes traditionnelles ou originales qui vous mettront l'eau à la bouche.texte imprimé
Des plats sucrés-salés qui mettent en évidence les délices aussi bien classiques qu'exotiques de cette cuisine méconnue et pleine de couleurs.texte imprimé
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La cuisine de la Provence, de l'Espagne, de l'Italie, du Maghreb et du Moyen-Orient, une cuisine de soleil, généreuse et conviviale.