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Connu comme l'un des principaux représentants de la photographie française, l'auteur est aussi un hôte d'exception. Il s'est fait un jeu de rassembler les recettes de la cuisine d'artiste qu'il pratique depuis l'enfance.![]()
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Vingt-quatre menus et une centaine de recettes pour faire la fête. Le cuisinier versaillais dévoile ses secrets, dispense ses conseils pour la réussite de ces repas.![]()
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Un livre de recettes réservé à tous ceux qui s'aiment. Tout y est dit sur les tartes, tartes aux fruits ou aux légumes, pâte feuilletée, ingrédients les plus divers...![]()
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Qu'elles soient sucrées ou salées, pâtes brisées, sablées ou feuillées, les tartes permettent de réaliser des plats à la fois savoureux et complets, de l'apéritif au dessert.![]()
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Des recettes à faire soi-même.![]()
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Des menus complets venus de vingt-sept pays du monde : entrées, plats, desserts. Une recette par page.![]()
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Un guide pratique pour apprendre à préparer et cuisiner poissons, fruits de mer, légumes, viandes, volailles et desserts. 600 recettes avec comptage calorique et conseils pour les vins.![]()
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