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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.6 (401)
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300 fiches-recettes combinables à volonté, accompagnées d'informations sur le temps et la difficulté de la préparation, ainsi que la teneur en calories. Les diabétiques trouveront des conseils pour alléger les desserts.texte imprimé
100 recettes expliquées de manière précise pour régaler la famille ou organiser à la maison des dîners-bistrots.texte imprimé
100 recettes de base de cette nourriture arménienne qui permettent d'en composer plus de 100 autres.texte imprimé
Antoine Falleur, Auteur ; Paulette Fischer, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1986La pomme de terre est devenue l'aliment de base bon marché de chacun.texte imprimé
Aurette Simeon-De Robert, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1987Des recettes simples et rapides, de l'entrée au dessert.texte imprimé
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Se présente sous la forme des trois blocs de recettes reliées par une spirale : l'un pour les entrées, le second pour les plats principaux et le troisième pour les desserts.texte imprimé
Des trucs et des recettes pour les six millions de célibataires français et les autres.texte imprimé
Destiné aux professionnels chargés d'établir et de réaliser des menus, ce livre présente une année entière de repas. Ils ont été conçus par une diététicienne et un enseignant en restauration collective.texte imprimé
Bonnes soupes et salades rustiques, gratins grésillants et desserts comme autrefois, des recettes sans ingrédients rares ni ustensiles spéciaux, faciles à réaliser.texte imprimé
Pour les cuisinières nulles et fauchées.texte imprimé
Destiné aux fauchés dépensiers ou aux milliardaires avaricieux, 200 recettes inédites.texte imprimé
L'expérience de deux professionnels, Andrée et Raymond Bénito, aux fourneaux du restaurant Le Midi, à Saint-Livrade-sur-Lot, depuis 26 ans.texte imprimé
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Des menus que l'on peut préparer à l'avance pour recevoir ses amis en toute liberté.texte imprimé
Des entrées aux goûters en passant par les légumes, les céréales et les desserts, toutes les recettes sont ici étudiées pour être réalisées rapidement et facilement.texte imprimé
Permet à la maîtresse de maison pressée de composer et de préparer rapidement de délicieux repas, équilibrés, originaux et adaptés à toutes circonstances.texte imprimé
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Toutes saisons, toutes circonstances, semaine et jours de fête, énergétiques, diététiques, rapides, économiques, exotiques.texte imprimé
M. Paquin propose 70 recettes équilibrées, savoureuses et variées qui respectent les besoins nutritionnels de la femme enceinte et de son bébé. Un diététicien donne également ses conseils pour suivre un régime adapté à la grossesse, choisir, pré[...]texte imprimé
Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1990Le tour du monde en 85 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir, sans bouger de chez vous.texte imprimé
Paris : Hachette-CIL 1985Les épices, les assaisonnements et les herbes de A à Z ainsi que 276 recettes du monde entier, recettes familières ou franchement exotiques dans un bel album illustré.texte imprimé
Des menus adaptés mois par mois, des conseils sur les aliments interdits et ceux qui sont recommandés pour préserver la santé de la maman et du bébé.texte imprimé
Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | 1989Un guide pratique qui enseigne les lois élémentaires d'une alimentation saine et propose des menus et recettes équilibrés.texte imprimé
Des idées culinaires pour des apéritifs, en hiver comme en été.