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Titre : | Le Livre de cave de l'amateur |
Auteurs : | Daniel Olivieri, Auteur ; Alain Seris, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Woippy (Moselle) : Serpenoise, 1991 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87692-099-6 |
Format : | 22 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 663.2 |
Mots-clés: | vin ; guides ; France |
Résumé : |
Se présente sous la forme d'un ensemble de fiches sur lesquelles figurent les principales caractéristiques de 127 vins de France : surface cultivée, cépage, caractère, arômes à rechercher, indications sur la garde, l'harmonisation avec les mets, température de dégustation et des adresses ainsi qu'une fiche de tenue de cave au verso. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |