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| Titre : | Listeria et sécurité alimentaire : comptes rendus |
| Titre original: | = Listeria and food safety |
| Auteurs : | Albert Amgar, Metteur en scène, réalisateur ; ASSOCIATION SUR L'ASEPSIE DE PRODUCTION, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Laval (Mayenne) : ASEPT, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908428-02-5 |
| Format : | 221 p. / 23 x 17 cm |
| Note générale : |
Textes en français et en anglais.- Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.1 |
| Mots-clés: | listeria ; lutte |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
