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| Titre : | Les Grandes heures des laitiers en Normandie entre les années 1850 à 1920 : et leur évolution jusqu'au milieu du XXe siècle |
| Auteurs : | Philippe Jacob, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Luneray (Seine-Maritime) : Bertout, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86743-131-9 |
| Format : | 320 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637 |
| Mots-clés: | laiteries ; Normandie (France) ; 1850-1920 |
| Résumé : |
Etude historique des laiteries, illustrée par des étiquettes de fromage, des cartes potales et des documents anciens. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
