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Titre : | Graines germées et jeunes pousses |
Auteurs : | Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres, 1991 |
Collection : | Cuisine & santé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87724-012-3 |
Format : | 20 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | cuisine ; recette |
Résumé : |
Des idées pour intégrer à notre alimentation quotidienne les graines germées qui sont sources de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et enzymes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |