Titre :
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Gâteaux, cakes et fantaisies
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Auteurs :
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Lionel Clergeaud, Auteur ;
Chantal Clergeaud, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres, 1991
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Collection :
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Cuisine & santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87724-066-6
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Format :
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95 p. / ill. / 20 x 11 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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pâtisserie
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recette
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Résumé :
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Propose deux grands thèmes : les gâteaux énergie (aux carottes, fruit frais, à la farine complète...) et les gâteaux de fête, beaux, décoratifs, toujours fabriqués à partir de matières premières de qualité.
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