GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Douze à table |
Auteurs : | Yves de Saint Agnès, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ramsay, 1991 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85956-970-9 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine ; recette ; Europe |
Résumé : |
L'auteur raconte l'origine des plats nationaux ou régionaux des douze de la CEE et les anecdotes qui s'y rattachent. Enfin, pour chaque pays, il reprend quelques plats en expliquant leur signification et parfois leurs recettes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |