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Titre :
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La Cuisine scandinave
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Auteurs :
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Bernard Moulart, Auteur ;
Philippe Jacquemin, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 1991
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Collection :
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La cuisine autour du monde
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7372-2417-1
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Format :
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97 p. / ill. en coul. / 21 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..)
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Mots-clés:
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cuisine scandinave
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recette
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Résumé :
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90 recettes du Danemark, de la Finlande, de la Norvège et de la Suède.
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