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| Titre : | Cuisine à la Cocotte-minute |
| Auteurs : | Minouche Pastier, Auteur ; Laurence Vidal, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette-CIL, 1991 |
| Collection : | Tout réussir |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-016959-5 |
| Format : | 70 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?) |
| Mots-clés: | cuisine ; recette |
| Résumé : |
Velouté de gambas, roulades de soles à la mangue, agneau aux coings et pistaches, entremets à l'ananas... Des recettes expliquées point par point, des trucs de professionnels, le nombre de calories, lipides, protides, glucides... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
