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Josette Barbieri, Auteur ; Gilbert Falissard, Photographe | Paris : Hachette collections | Du côté des loisirs | 2003Propose des recettes du monde entier, simples à réaliser, avec les indications de niveau de difficulté, de coût, de temps de préparation et de cuisson ainsi que des astuces.
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Propose une centaine de recettes pour 8, 10 ou 12 personnes, peu onéreuses et simples à réaliser. Avec des conseils pour l'organisation et la préparation de ces repas à plusieurs et un carnet de réception pour noter les détails des repas déjà or[...]
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Alain Leygnier, Auteur ; Josette Barbieri, Auteur ; Fabrice Subiros, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Le vin se livre | 2005Conseils pour choisir des vins d'apéritifs pour des buffets, des soirées entre amis, des pots, des célébrations, des plateaux-repas, etc. Avec pour chaque occasion une sélection commentées de vin et des recettes d'amuse-gueules : crème brûlée au[...]
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Alain Leygnier, Auteur ; Josette Barbieri, Auteur ; Jacques Boulay, Photographe | Paris : Hachette Pratique | 2004Propose de découvrir les vins de fête : le champagne et les vins effervescents : leur histoire, leurs styles, leur mode d'emploi, des recettes pour les accompagner, des cocktails au champagne...
