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Propose un itinéraire de découverte à travers les paysages viticoles d'une région et son patrimoine architectural, ponctué de rencontres avec des vignerons.
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Alain Leygnier, Auteur ; Josette Barbieri, Auteur ; Fabrice Subiros, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Le vin se livre | 2005Conseils pour choisir des vins d'apéritifs pour des buffets, des soirées entre amis, des pots, des célébrations, des plateaux-repas, etc. Avec pour chaque occasion une sélection commentées de vin et des recettes d'amuse-gueules : crème brûlée au[...]
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Alain Leygnier, Auteur ; Pierre Torrès, Auteur ; J.-M. Goyhenex, Photographe | Paris : Aubanel | 2000Un guide illustré pour découvrir une région à travers ses vins. Une exploration touristique et culturelle, une partie technique qui présente les appellations, les cépages, les vins et leur mode d'élaboration et de dégustation.
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Alain Leygnier, Auteur ; Josette Barbieri, Auteur ; Jacques Boulay, Photographe | Paris : Hachette Pratique | 2004Propose de découvrir les vins de fête : le champagne et les vins effervescents : leur histoire, leurs styles, leur mode d'emploi, des recettes pour les accompagner, des cocktails au champagne...
