GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les Agents d'inspection des aliments d'origine animale |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Documentation française, 1991 |
| Collection : | Manuels et précis d'élevage |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-002548-7 |
| Format : | 182 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637 |
| Mots-clés: | animaux ; alimentation ; contrôle |
| Résumé : |
Concerne l'examen des viandes de boucherie et des abats, des produits laitiers, des produits de l'aviculture, des produits de la mer, ainsi que des préparations qui en dérivent. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
