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Auteur Françoise Bernard |
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Deux noms de la cuisine française proposent, à partir de 52 aliments sélectionnés, 208 recettes faciles à réaliser pour tous les jours et les grandes occasions.texte imprimé
Deux grands noms de la cuisine se retrouvent autour de 52 produits de base pour réaliser 208 recettes simples et conviviales. Françoise Bernard propose des recettes de cuisine familiale. Alain Ducasse incite à innover et à revisiter les grands c[...]texte imprimé
Françoise Bernard, Auteur ; Jean-Marc Déhan, Auteur ; Jacques Grindel, Auteur | Paris : Magnard | Musicanti | 1980texte imprimé
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Des recettes savoureuses, rapides et faciles à réaliser. 118 F jusqu'au 31 août 1992.texte imprimé
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200 recettes adaptées à toutes les situations (jardin, mer, montagne) et truffées de conseils. Pour pour que chaque fin de semaine soit une fête, 52 menus thématiques.texte imprimé
Un album de recettes familiales traditionnelles et raffinées, illustrées de superbes photos. Un livre qui se déguste par les yeux!texte imprimé
Françoise Bernard, Auteur ; Bob Norris, Photographe ; Catherine Vialard, Secrétaire | Paris : Hachette Pratique | 2005Recettes de cuisine familiale, classés par ordre alphabétique, de la célèbre cuisinière dans un ouvrage rajeuni et actualisé, pour préparer des fonds d'artichauds à la macédoine, du céleri-rémoulade, un boeuf mode, un canard aux olives, une crèm[...]texte imprimé
Propose 400 recettes et des suggestions de menus quotidiens pour toute la famille, et des idées pour les jours de fête. Avec des astuces d'accompagnement (fromages assortis au menu, vin...).texte imprimé
Présente 1.000 recettes simples, expliquées pas à pas. Avec des conseils pour cuisiner au micro-onde.texte imprimé
750 recettes classées par ordre alphabétique, des plus traditionnelles aux plus exotiques, 56 menus express et 8 menus de fête, avec de nombreux conseils pratiques : comment dresser la table, assortir mets et vins, accommoder les surgelés....texte imprimé
750 recettes classées par ordre alphabétique (des plus traditionnelles aux plus exotiques), 56 menus express et 8 menus de fête, avec de nombreux conseils pratiques (comment dresser la table, assortir mets et vins, accommoder les surgelés...).texte imprimé
Des chapitres inédits pour cette nouvelle édition : association des mets et des vins, congélation domestique, utilisation du four à micro-ondes...texte imprimé
Présente 250 recettes de tartes et de gâteaux classées par ordre alphabétique avec des recettes de base comme la pâte feuilletée, brisée, sablée, les crêpes, les crèmes et les mousses.