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Titre :
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Acide-base, une dynamique vitale
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Auteurs :
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Philippe-Gaston Besson, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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saint-Julien-en-Genevois (Haute-Savoie) : Trois fontaines, 1991
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Collection :
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Pratique santé, ISSN 1159-6066, num. 4
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-909206-03-5
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Format :
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128 p. / 19 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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santé
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alimentation
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Résumé :
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Les recherches les plus récentes ont mis en évidence l'importance de l'équilibre acido-basique de l'organisme. Cet ouvrage décrit le mécanisme de cet équilibre et montre comment l'alimentation moderne, en rompant cet équilibre, crée un terrain propice à l'apparition de maladies.
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