GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | le livre du cuisinier |
| Auteurs : | Roger Lallemand, Auteur ; Roger Pruilhère, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 1976 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-212-9 |
| Format : | 0236 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.2 |
| Mots-clés: | cuisine ; technique |
| Résumé : |
S'adresse aux apprentis en cuisine, préparant le CAP. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
