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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (4005)
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Des informations culturelles sur le whisky et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût.![]()
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Nina Berberova, Auteur ; Lydia Chweitzer, Traducteur ; Laure Humeau-Meysselle, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2005A Saint-Pétersbourg en 1919, une jeune fille sans argent est engagée comme accompagnatrice par une soprano de la haute bourgeoisie de dix ans son ainée, belle et talentueuse. Tout d'abord admirative, la jeune fille prend progressivement conscien[...]![]()
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A la tête de Médecins sans frontières pendant douze ans, l'auteur dresse le paysage humanitaire international et décrit les rôles et les obligations de chaque acteur. Il parle des enjeux de ces actions, de la récupération par les politiques, du [...]![]()
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Une approche historique et prospective des voies d'accès à la fonction publique et de son organisation pyramidale. Ancien élève de l'ENA, l'auteur étudie aussi les conflits de pouvoir dans un univers administratif en pleine mutation.![]()
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Les affiches de la période du constructivisme russe (les années vingt et trente) ont joué un rôle de propagande dans les rues avec pour objectif de transformer la société et son environnement. Les affiches proviennent pour la plupart de la bibli[...]![]()
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Alexandre Yégorov, Auteur ; Victor Litvinov, Auteur ; Mikhaïl Anikst, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | 1989Les changements dans l'affichage politique en URSS depuis l'arrivée de Gorbatchev au pouvoir, en 1985.![]()
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Quel est, en 1993, l'état de l'Afrique? Guerres ouvertes, conflits ethniques, crises politiques, l'Afrique noire vit dans la menace de l'insécurité et des violences sociales.![]()
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Une leçon de géographie humaine à travers une réflexion sur les problèmes ruraux du subcontinent tropical africain. L'auteur suggère, pour l'Afrique, une "révolution verte" qui exigerait de profondes restructurations dans les domaines de la prop[...]![]()
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L'histoire et l'évolution des techniques du cinéma, les apprentissages puis l'explosion d'une superbe école française avec Renoir, Duvivier, Carné, etc. Ce livre montre aussi le lien entre cinéma, évolution politique et mutations culturelles du [...]![]()
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Une vision globale du cinéma qui s'intéresse plus particulièrement au innovations du jeune cinéma et à la révolution culturelle et structurelle qu'il a déclenchée. Les relations cinéma et télévision sont analysées.![]()
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Agenda illustré de photographies de chat.![]()
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Propose chaque semaine de l'année une recette pour réaliser des soupes, des salades, des entrées, des desserts, etc. Avec un choix de manifestations gastronomiques de l'année (foires, salons, etc.).![]()
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Propose chaque semaine de l'année, une recette pour réaliser des soupes, des salades, des entrées, des desserts, etc. Avec un choix de manifestations gastronomiques de l'année (foires, salons, etc.).![]()
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Chacune des 52 semaines est illustrée par une graminée accompagnée d'un texte qui présente la plante.![]()
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Konrad Lorenz, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 1969![]()
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Réédition de cet ouvrage publié en 1919, destiné par son auteur Auguste Escoffier, roi des cuisiniers et cuisinier des rois, aux professionnels et préfacé par son arrière-petit-fils.