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Propose une vision globale et sychronique d'un art qui se déploie de l'Antiquité tardive (IIIe-Ve siècles) à l'aube de la Renaissance (XVe siècle) et se manifeste essentiellement dans les styles roman et gothique.texte imprimé
Isabelle Cahn, Auteur ; Dominique Lobstein, Auteur ; Pierre Wat, Auteur | Paris : Flammarion | Tout l'art | 1998Cette chronologie, en incluant d'autres disciplines (vie politique, musique, littérature, sciences), restitue le contexte culturel des grands mouvements esthétiques et des oeuvres majeures. Les nombreux encadrés permettent l'analyse détaillée d'[...]texte imprimé
Panorama de l'évolution de la peinture, de la sculpture et de l'architecture de 1900 à 2000. Evoque, en parallèle, le contexte politique, social et culturel ainsi que les oeuvres majeures de la littérature, de la musique et du cinéma. Présente d[...]texte imprimé
En 150 encadrés, évoque de manière synthétique les principaux mouvements, objets-phares, concepts ou encore personnalités (industriels et designers) importants, qui ont fait évoluer l'histoire du design.texte imprimé
Pierre Cabanne est un ami de longue date de Chu Teh-Chun dont il suit l'oeuvre depuis son arrivée à Paris. Son texte permet d'entrer dans cette oeuvre qui se situe aux confins des cultures occidentale et orientale.texte imprimé
Pierre Corneille, Auteur ; Marc Defradas, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2001Texte intégral de la pièce accompagné d'outils pédagogiques (présentation, notes, jeux) permettant de faciliter la lecture et la compréhension de l'oeuvre.texte imprimé
L'auteur a vécu l'astronomie à la charnière de deux époques, les années 50 et l'an 2000. Sur le ton du récit, il raconte ses découvertes, dresse le portrait de quelques jardiniers du ciel et conduit le lecteur dans une petite visite guidée du ci[...]texte imprimé
Un agenda contenant des planches extraites du livre $$La Grande histoire du cigare$$. Quinze pages d'informations pratiques.texte imprimé
Dans le premiervolume, tout ce qu'il faut savoir sur le cigare, traité en 40 thèmes : semis, récolte, fermentation, mais aussi boîtes, bagues, différents modules, contrefaçons, etc. Dans le second, on trouvera des fiches de dégustation illustrée[...]texte imprimé
Dans le premier volume, tout ce qu'il faut savoir sur le cigare en 40 thèmes : semis, récolte, fermentation, mais aussi boîtes, bagues, différents modules, contrefaçons, etc. Dans le second, des fiches de dégustation illustrées des 100 meilleurs[...]texte imprimé
Une iconographie très riche (cigares, boîtes, bagues, documents d'époque...) comptant pour chaque module, une photographie en taille réelle légendée. Le large panorama fait découvrir que le cigare n'est pas l'apanage de La Havane ou de La Domini[...]texte imprimé
Jean-Pierre Criqui, Auteur ; Carole-Anne Tyler, Auteur ; Régis Durand, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Flammarion | 2006Ce catalogue d'exposition retrace le parcours de Cindy Sherman et rassemble plus de 250 reproductions de ses photogragraphies qui sont présentées par séries et de façon chronologique.texte imprimé
Jean-Pierre Criqui, Auteur ; Carole-Anne Tyler, Auteur ; Régis Durand, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Flammarion | 2006Ce catalogue d'exposition retrace le parcours de Cindy Sherman et rassemble plus de 250 reproductions de ses photographies qui sont présentées par séries et de façon chronologique.texte imprimé
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Colette, Auteur ; Alain Virmaux, Éditeur scientifique ; Odette Virmaux, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | 1975texte imprimé
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Jean Antoine Nicolas de Caritat Condorcet, Auteur ; Charles Coutel, Éditeur scientifique ; Catherine Kintzler, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 1994Dans ce texte de 1791, pour la première fois, l'idée philosophique de l'école est pensée dans sa complexité : faire de l'école l'institution de la République, protéger les savoirs contre les pouvoirs, considérer l'excellence comme la forme la pl[...]texte imprimé
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L'homme, par qui le scandale du dopage dans le monde du cyclisme éclata, raconte son parcours, sa passion pour le vélo et fait le portrait des personnes qu'il a croisées : Merckx, Maertens, Van Steenbergen... Il livre les anecdotes du sport et d[...]texte imprimé
Les entreprises patinent, les finances dérapent et la machine économique devient incontrôlable. Il est temps de faire appel à la ressource humaine, le "cinquième pouvoir".texte imprimé
Dominique Chagnollaud, Auteur ; Jean-Louis Quermonne, Auteur | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 2000Cet ensemble en quatre volumes propose une analyse exhaustive des fondements et des ressorts de la Ve République, de ses origines intellectuelles, de l'impact de l'Union européenne sur les institutions françaises, de la place et du rôle des médi[...]texte imprimé
Dominique Chagnollaud, Auteur ; Jean-Louis Quermonne, Auteur | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 2000Cet ensemble en quatre volumes propose une analyse exhaustive des fondements et des ressorts de la Ve République, de ses origines intellectuelles, de l'impact de l'Union européenne sur les institutions françaises, de la place et du rôle des médi[...]texte imprimé
Dominique Chagnollaud, Auteur ; Jean-Louis Quermonne, Auteur | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 2000Cet ensemble en quatre volumes propose une analyse exhaustive des fondements et des ressorts de la Ve République, de ses origines intellectuelles, de l'impact de l'Union européenne sur les institutions françaises, de la place et du rôle des médi[...]texte imprimé
Dominique Chagnollaud, Auteur ; Jean-Louis Quermonne, Auteur | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 2000Cet ensemble en quatre volumes propose une analyse exhaustive des fondements et des ressorts de la Ve République, de ses origines intellectuelles, de l'impact de l'Union européenne sur les institutions françaises, de la place et du rôle des médi[...]texte imprimé
Explique aux petits épargnants les différents mécanismes financiers pour leur permettre de mieux épargner, de préparer leur retraite et d'être moins tributaires d'une poignée de financiers.texte imprimé
150 ans d'histoire du cirque d'hiver inauguré en 1852, seul bâtiment construit à présenter encore des spectacles de cirque. Cette histoire permet aussi de découvrir l'évolution des arts du cirque et ses grandes figures aux XIXe et XXe siècles, e[...]texte imprimé
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Jean-Pierre Berthomé, Auteur ; François Thomas, Auteur | Paris : Flammarion | Cinémas, ISSN 0986-4210 | 1992Etudie les principaux domaines stylistiques qui fondent l'originalité de Citizen Kane (image, décors, montage, musique et bande sonore), propose également un rappel historique de la genèse du film et examine les liens qui unissent le personnage [...]texte imprimé
Une série de textes sur : Définitions du citoyen; Les fins de la citoyenneté ; La citoyenneté en pratiques ; Les citoyens gouvernants : élite ou citoyens ordinaires ? ; Du devoir d'obéissance à la désobéissance civile.texte imprimé
Une redéfinition de la citoyenneté à la française.texte imprimé
Une enquête fouillée sur deux types de clandestins qui vivent en France : les Chinois et les Maliens. L'auteur, journaliste au Canard enchaîné, s'interroge aussi sur les clandestins algériens et sur le silence médiatique complet à ce sujet.texte imprimé
Réunit des photographies de chat prises par des photographes de grande renommée : Doisneau, Gérard Rondeau, Erwitt, Capa, etc.texte imprimé
A. Tzonis démontre que l'architecture grecque classique ne résulte pas d'un ensemble de règles académiques compromettant tout renouvellement mais au contraire d'une dynamique d'innovation qui a conservé sa capacité à stimuler des recherches de l[...]texte imprimé
Victor Hugo, Auteur ; Flore Delain, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2002Reprise du thème de prédilection de l'auteur : la peine de mort. Au programme officiel de la classe de 3e.texte imprimé
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Présidant au rythme de la vie rurale, orientant son espace, la cloche définit une identité, cristallise un attachement à la terre, organise tout un ordre symbolique. Les nombreuses affaires de cloches, sources essentielles de l'auteur, analysées[...]texte imprimé
Le cloître, coeur de l'abbaye, est le passage obligé de toutes les activités. Pendant six cents ans, du IXe au XIV siècle, l'art et l'architecture se sont croisés et ont formé un ensemble de cloîtres allant du dépouillement de l'époque préromane[...]texte imprimé
"Voici la ballade de Francisco Manoel da Silva, le plus pauvre des pauvres, le bandit Cobra Verde, le maître des esclaves, qui devint vice-roi."texte imprimé
Un document témoignage qui dévoile les coulisses de l'empire de la firme légendaire créée en 1886 et devenue depuis la première marque au monde. Des véritables origines de la boisson à la présence de cocaïne dans sa composition initiale, du fias[...]texte imprimé
Jus de fruits ou de légumes (60 recettes) apportent à l'organisme de nombreux éléments indispensables à son bon fonctionnement. Ils peuvent se substituer à certains repas, favoriser amincissement, retour de vitalité ou détoxication, stimuler les[...]texte imprimé
Edition à jour au 1er janvier 1997.texte imprimé
Oeuvre d'un disciple milanais de Léonard de Vinci, ce codex contient des dessins faits à partir d'originaux disparus de Léonard. Chaque folio est décrit et commenté par E. Panofsky qui propose également un essai sur la pensée et de l'oeuvre de l[...]texte imprimé
Le témoignage d'un ancien agent des services secrets longtemps infiltré dans les réseaux islamistes qui raconte son quotidien, des attentats du GIA aux camps d'entraînement d'Al Qaïda. Il lève le voile sur les connaissances qu'avaient la France [...]texte imprimé
Une radioscopie de la police judiciaire française par un journaliste indépendant.texte imprimé
Dissolution manquée, débandade des régionales... le mouvement gaulliste, triomphant en 1995, lutte aujourd'hui pour sa survie. Les auteurs ont suivi au jour le jour cette lente décomposition, en interrogeant les militants, les cadres du parti, e[...]texte imprimé
Gustave Flaubert, Auteur ; Gérard Gengembre, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2007Extrait du recueil $$Trois contes$$, ce récit raconte l'histoire de Félicité, paysanne orpheline qui traîne un passé de misère et de douleurs. Engagée comme servante par Mme Aubain, une bourgeoise de Pont-l'Evêque, elle devra affronter de nouvel[...]texte imprimé
Gustave Flaubert, Auteur ; Gérard Gengembre, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 1997Extrait du recueil $$Trois contes$$, ce récit raconte l'histoire de Félicité, paysanne orpheline qui traîne un passé de misère et de douleurs. Engagée comme servante par Mme Aubain, une bourgeoise de Pont-l'Evêque, elle devra affronter de nouvel[...]texte imprimé
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Présente les fondamentaux de la calligraphie (outils, supports, rythmes...), les techniques de base (l'angle de plume, la densité et la proportion de la lettre, l'italique...), et neuf projets (affiches de fête, faire-part de mariage...). Le néc[...]texte imprimé
Coffret pour les débutants proposant un livre avec les techniques de base, un livre avec une quarantaine de motifs, une toile, sept échevettes de coton, une aiguille, un dé, un tambour et trois grands modèles de marquoir.texte imprimé
Six livrets comprenant une quarantaine d'abécédaires et de petits motifs de styles différents à réaliser au point de croix. Destiné essentiellement pour marquer le linge.texte imprimé
La promenade dans les lieux traditionnels du cognac mène à la découverte de son histoire, de l'art de la tonnellerie à celui de la dégustation en passant par l'art de la distillation et de l'alambic charentais. L'ouvrage présente l'eau-de-vie de[...]texte imprimé
Une petite ville au bord de la Charente a donné son nom à la plus grande eau-de-vie du monde. L'auteur explique la naissance, la fabrication et le commerce de cet alcool.texte imprimé
Un jeune retraité de la brigade des stupéfiants dévoile la vérité sur l'affaire du trafic de cocaïne colombienne à destination de l'Europe organisé par un haut dignitaire saoudien à la fin des années 90. Le dossier judiciaire instruit en France [...]texte imprimé
L'histoire et l'actualité du tire-bouchon, mis au point par un Anglais, Samuel Henshall, en 1795.texte imprimé
Présente des lunettes du monde entier : des lunettes de vue, de soleil, de sport, et des lunettes de forme insolite.texte imprimé
Pièce d'orfèvrerie ou stylo-plume d'écolier, à pompe ou à cartouche, ces alliés inconditionnels de l'écriture sont photographiés en pleine page, légendés et datés, offrant ainsi à l'amateur une très large gamme de modèles et d'opportunités.texte imprimé
En six chapitres, présente les outils des champs, les outils du bois, des métaux, du cuir, les outils du bâtiment et des outils surprenants. Chaque photographie fait l'objet d'une légende détaillée mentionnant informations et anecdotes replaçant[...]texte imprimé
Présente une grande diversité de modèles commentés, du briquet populaire au briquet de luxe, du briquet figuratif au briquet publicitaire.texte imprimé
Présente près de 1.000 modèles d'autos miniatures en taille réelle : autos populaires, autos de course et monoplaces, véhicules utilitaires, berlines, cabriolets. Chaque modèle est accompagné d'un texte sur la miniature elle-même, sur la voiture[...]texte imprimé
Regroupe près de mille modèles de miniatures de flacons de parfums en taille réelle : parfums de parfumeurs, de couturiers, de stars, de petites marques, marques devenues des parfums. Chaque modèle est accompagné d'un texte sur la miniature, sur[...]texte imprimé
450 photos inédites de modèles réduits électriques de locomotives et de wagons. Chacune est accompagnée d'une légende détaillée avec des précisions techniques et historiques et les replaçant dans l'histoire des reproductions miniatures de machines.texte imprimé
Présente une sélection de pipes anciennes, en bois, en écume, en terre et en porcelaine, mais aussi quelques pipes récentes en acrylique ou en carbone.texte imprimé
Présente plusieurs centaines de modèles de cartes à jouer anciennes et contemporaines : cartes de joueurs, cartes de fantaisie, cartes éducatives, cartes divinatoires.texte imprimé
Près de 400 photos qui représentent des boules à rêves renfermant des animaux, des personnages ou des monuments historiques du monde entier.texte imprimé
Présente des petits soldats de collection, plats, en plomb, en aluminium et en plastique. Chaque exemplaire est photographié et accompagné d'un court commentaire.texte imprimé
Guide de poche illustré des bracelets-montres et horloges du monde entier, de la description des mécanismes à l'histoire du savoir-faire en horlogerie.texte imprimé
Ce catalogue présente à taille réelle et détaille 600 objets et dessins de pièces de joaillerie de la collection Cartier.texte imprimé
François Chaille, Auteur ; Franco Cologni, Auteur | Paris : Flammarion | Styles et design, ISSN 1776-6192 | 2006Ce catalogue couvre 150 ans de l'histoire de l'art de l'horlogerie illustré à travers 450 pièces dont une série de pendules issues de la collection Cartier conservée à Genève.texte imprimé
Premier volume d'une étude sur les collections d'objets qui constituèrent un apport fondamental à l'historiographie scientifique.texte imprimé
Antoine Schnapper, Auteur ; Michaël Szanto, Éditeur scientifique ; Sophie Mouquin, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 2005Etude sur les collections d'art au XVIIe siècle en France, l'évolution du goût, les prix, le marché de l'art, les marchands, les grands collectionneurs, le développement des collections artistiques et royales, etc.texte imprimé
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Dix ans après la création des Fonds régionaux d'art contemporain, voici un hommage à ces institutions devenues des acteurs essentiels des arts plastiques et de précieux outils pour l'aménagement culturel du territoire. Ce livre est le catalogue [...]texte imprimé
L'histoire et l'actualité du couteau de poche.texte imprimé
Honoré de Balzac, Auteur ; Nadine Satiat, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2000Texte intégral de ce drame judiciaire se déroulant entre le Directoire et la monarchie de Juillet, accompagné d'outils pédagogiques (présentation, notes, jeux) permettant de faciliter la lecture et la compréhension de l'oeuvre.texte imprimé
En suivant le fil d'un arc-en-ciel imaginaire, l'auteur conte la magie des couleurs provençales, leur symbolisme et leur histoire. Ses récits chatoyants font revivre des métiers oubliés et des techniques ancestrales, de grandes découvertes et de[...]texte imprimé
Après une enquête auprès des neurologues, chirurgiens du cerveau et des patients, décrit le phénomène de perte de conscience, ses conséquences à la fois sur les proches et sur la victime ainsi que les thérapies et les techniques de soins.texte imprimé
L'auteur, journaliste séropositif, a enquêté tant en France, qu'en Angleterre ou aux Etats-Unis, auprès des associations d'entraide que les premiers malades on dû créer. Fait inédit dans l'histoire médicale : voici une épidémie prise en charge p[...]texte imprimé
Alberto Alesina, Auteur ; Edward L. Glaeser, Auteur | Paris : Flammarion | La bibliothèque des savoirs | 2006Compare les politiques sociales en Europe et aux États-Unis, et souligne l'absence de corrélation entre le dynamisme économique et l'efficacité des politiques sociales à diminuer les inégalités sociales. Analyse l'influence dans la définition d'[...]texte imprimé
Marcel Proust, Auteur ; Sandrine Costa, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2000Ce volume contient des extraits de la première partie de $$Du côté de chez Swann$$. Pour les classes de 3e.texte imprimé
Observations d'un artiste sur son art.texte imprimé
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Michel Festou, Auteur ; Jean-Claude Ribes, Auteur ; Philippe Véron, Auteur | Paris : Flammarion | 1985Leur mythologie, leur réalité scientifique, le passage de la comète de Halley en mars prochain. Un livre de référence par trois astro-physiciens.texte imprimé
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La coexistence de deux besoins inconciliables et néanmoins fondamentaux, les origines (le commencement) et la suite (l'histoire), le sacré et le profane, explique l'entreprise apparemment vouée à l'échec de faire deux choses à la fois : la lutte[...]texte imprimé
L'auteur, un des fondateurs de la mécanique quantique, évoque ici l'importance des progrès obtenus dans la compréhension des lois qui régissent l'Univers d'une part, et la possibilité de découvrir une théorie du tout complète et unifiée dans un [...]texte imprimé
L'auteur, l'un des fondateurs de la mécanique quantique, évoque ici l'importance des progrès obtenus dans la compréhension des lois qui régissent l'Univers d'une part, et la possibilité de découvrir une théorie du tout complète et unifiée dans u[...]texte imprimé
Des conseils d'éveil et des fiches pratiques, suivant l'évolution du bébé et en lien avec des activités quotidiennes (repas, toilette, coucher, garderie, etc.), permettent aux parents de mieux communiquer avec leur tout-petit et de mieux le comp[...]texte imprimé
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Les positions sociales, politiques, religieuses et économiques du savant et aussi la théorie de la relativité restreinte et généralisée exprimée en termes clairs à la portée de tous.texte imprimé
Dominique Lambert, Auteur ; René Rezsohazy, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 2004Les auteurs tentent de répondre à la question : Qu'est-ce que la vie ? Ils se basent sur la plasticité de l'être vivant (la capacité de la vie à s'auto-organiser à partir d'un chaos, à recevoir une forme ou à se déformer tout en gardant une unit[...]texte imprimé
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70 % des gens qui réussissent se croient des imposteurs. Une psychothérapeute américaine décrit ce complexe avec humour et donne les moyens pour s'en sortir.texte imprimé
Edgar Morin, Auteur ; Heinz Weinmann, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Champs, ISSN 0151-8089 | 1994L'oeuvre d'Edgar Morin traduit une préoccupation constante : refusser la dispersion des savoirs et rechercher à tout prix "l'unicité de l'homme". Une introduction à son oeuvre à travers une sélection de textes.texte imprimé
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Phlébologue, l'auteur explique ce qu'est une varice, donne des conseils pour stopper son évolution et propose des solutions pour la soigner.texte imprimé
Un historique de la comptabilité depuis l'Antiquité est suivi d'une initiation à la comptabilité classique. L'auteur s'inquiète de son avenir si elle ne s'adapte pas rapidement aux nouvelles exigences liées au développement de l'informatique, de[...]texte imprimé
Alexandre Dumas, Auteur ; Caecilia Pieri, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 19981815. Accusé de bonapartisme, Edmond Dantès est emprisonné au château d'If, victime de deux rivaux, Fernand et Danglars, et de Villefort, un magistrat ambitieux. Grâce à l'amitié de l'abbé Faria, il s'évade et peut alors assouvir sa vengeance. V[...]texte imprimé
Alexandre Dumas, Auteur ; Caecilia Pieri, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 19981815. Accusé de bonapartisme, Edmond Dantès est emprisonné au château d'If, victime de deux rivaux, Fernand et Danglars, et de Villefort, un magistrat ambitieux. Grâce à l'amitié de l'abbé Faria, il s'évade et peut alors assouvir sa vengeance. V[...]texte imprimé
Sylvain Wickham, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 1965texte imprimé
En analysant la réflexion esthétique dans le romantisme allemand, W. Benjamin donne aussi tout son art poétique et la haute conception qu'il se faisait du langage tel qu'il entendait le pratiquer.texte imprimé
Un recueil d'articles extraits du livre $$Conceptions scientifiques, morales ou sociales$$ publié chez Flammarion en 1955. Certains textes abordent des questions théoriques, comme la relativité, d'autres sont consacrés à de grands savants.texte imprimé
Paris : Flammarion 2006Présentation des 2.500 inventeurs qui ont marqué l'histoire et leurs inventions folles, étonnantes ou pratiques. Avec un carnet pratique comprenant notamment le palmarès historique du concours, le parcours de l'inventeur, les adresses utiles pou[...]texte imprimé
Comment prendre ses mesures, choisir un patron et le tissu qui met le modèle en valeur. Présente une explication détaillée des différentes techniques de couture et indique la meilleure méthode de montage pour un bon fini.texte imprimé
Texte et dessins commentés des six conférences prononcées à Rio de Janeiro en 1936 par Le Corbusier qui réaffirme et explicite quelques grands thèmes de sa pensée et de sa pratique architecturales : le lien indissociable entre architecture et ur[...]texte imprimé
Thierry Ardisson, Auteur ; Philippe Kieffer, Auteur ; Laurent Chollet, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Pop culture | 2005T. Ardisson confie l'histoire de sa vie au journaliste P. Kieffer, de ses débuts de DJ en 1965 à 16 ans au Whisky à gogo de Juan-les-Pins, au succès de l'émission Tout le monde en parle, en passant par une décennie dans la publicité, une autre d[...]texte imprimé
Extraits de cette autobiographie dans laquelle Rousseau aspire moins à se confesser qu'à se peindre afin de se justifier, accompagnés d'outils pédagogiques pour l'étude de l'autobiographie en tant que genre littéraire et des Lumières.texte imprimé
Philippe Claudel, Auteur ; Anne Princen, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2006Recueil de quatres nouvelles fantastiques permettant d'aborder en classe de 3e et de 2de le discours narratif, le genre de la nouvelle et du fantastique. Avec des questions de lecture, un choix de textes et un entretien avec l'écrivain.texte imprimé
Une soixantaine de recettes de confitures à base de fruit, de fleurs et d'épices : fraise et fleur de sureau, pêche et framboise, poire et figue verte, airelles et coings, tomates vertes et fleurs de capucines, etc.texte imprimé
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Toutes les techniques de la conservation par stérilisation, dessiccation et fumage. Pour chaque aliment, principes de préparation, recettes et conseils divers.texte imprimé
Blandine Vié, Auteur ; Jean-Marc Péchart, Auteur | Paris : Flammarion | Les cahiers de recettes | 2006Présentation des différentes techniques de conservation, depuis la congélation aux alcools, en passant par l'huile, la confiture ou les conserves, avec des recettes pour chacune d'elles.texte imprimé
PeterD. Smith, Auteur | Paris : Flammarion | Les Maîtres de la peinture moderne, ISSN 1555-4406 | 1981texte imprimé
Jacques Godechot, Éditeur scientifique ; Hervé Faupin, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 2006Recueil des textes des quinze constitutions qu'a connues la France depuis 1791 avec, pour chacune d'elles, un texte introductif qui rappelle les conditions de sa rédaction et analyse ses spécificités.texte imprimé
Etudie l'histoire des mouvements artistiques apparus en France depuis les années 1960 et analyse leurs caractéristiques. R. Leydier a rédigé le dernier chapitre, consacré au triomphe de l'art contemporain.texte imprimé
Charles Perrault, Auteur ; Fabrice Fajeau, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2001Les textes de $$La Belle au bois dormant$$, $$Le Petit Chaperon rouge$$, $$La Barbe bleue$$, etc., sont accompagnés d'outils pédagogiques (présentation, notes, jeux) permettant de faciliter la lecture et la compréhension de l'oeuvre de Perrault.texte imprimé
Emmanuelle Rémond-Dalyac, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2002A vocation pluridisciplinaire français-histoire, cette anthologie est conçue en trois parties (les Dieux, le pharaon et les hommes) pour faire connaître cette civilisation aux élèves.texte imprimé
Propose des modèles pour réaliser dix contes des frères Grimm au point de croix ($$Blanche-Neige$$, $$Hansel et Gretel$$, $$Les douzes frères$$). Chaque conte est associé à une scène au point de croix et à une photo de la broderie réalisée.texte imprimé
Caecilia Pieri, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2007Réunit sept contes autour de la thématique du héros. Ils permettent d'étudier deux sujets au programme : le conte merveilleux et les textes fondateurs.texte imprimé
Caecilia Pieri, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2004Réunit sept contes autour de la thématique du héros. Ils permettent d'étudier deux sujets au programme : le conte merveilleux et les textes fondateurs.texte imprimé
Caecilia Pieri, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2005Réunit neuf contes autour de la thématique de la créature magique. Ils permettent d'étudier deux sujets au programme : le conte merveilleux et les textes fondateurs.texte imprimé
Propose des modèles pour réaliser dix contes de Charles Perrault au point de croix ($$Le chat botté$$, $$Peau d'âne$$, $$Le petit poucet$$). Chaque conte est associé à une scène au point de croix et à une photo de la broderie réalisée.texte imprimé
Raconte, à la manière des conteurs arabes d'aujourd'hui, les récits simples ou merveilleux qui nous ont été transmis par les papyrus ou dans les tombes. Récits de magiciens, de sorciers ; des légendes divines ; des aventures, voyages et explorat[...]texte imprimé
Raconte, à la manière des conteurs arabes d'aujourd'hui, les récits simples ou merveilleux qui nous ont été transmis par les papyrus ou dans les tombes. Récits de magiciens, de sorciers ; des légendes divines ; des aventures, voyages et explorat[...]texte imprimé
Charles Perrault, Auteur ; Gustave Doré, Illustrateur ; Christelle Bahier-Porte, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 2006Contes de Perrault au programme du baccalauréat, assortis d'une trentaine d'illustrations de Gustave Doré. Volume spécialement conçu pour les terminales littéraires 2006-2007 et 2007-2008 qui fera l'objet d'une fiche pédagogique sur le site Inte[...]texte imprimé
Jean-Jacques Rousseau, Auteur ; Bruno Bernardi, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 2001Revisite à la lumière de nouvelles recherches ce texte fondateur de la démocratie, objet de scandale lors de sa parution en 1762, puis consacré par la Révolution française.texte imprimé
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Jean-Claude Carrière, Auteur ; Anne Cassou-Noguès, Éditeur scientifique ; Marie-Aude de Langenhagen, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques, ISSN 1269-8822 | 2006Le texte intégral avec des outils pédagogiques (notes, jeux) pour faciliter la lecture et la compréhension de l'oeuvre.texte imprimé
Un hommage aux herbes de Provence par un natif de la région, qui propose plus de 80 recettes et détaille les caractéristiques de chaque type d'herbe.texte imprimé
Jean-Jacques Szczeciniarz, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 1998L'auteur s'attache à un parcours scrupuleux dans l'oeuvre de Copernic et tente de comprendre pourquoi et à quel titre la découverte de Copernic -l'hypothèse du mouvement de la terre- a suscité tant de littérature, tant de fascination.texte imprimé
Propose de redécouvrir les fruits de mer à travers des recettes originales et goûteuses, aussi bien en entrée qu'en plat de résistance ou en plat unique.texte imprimé
Fondée en 1895, l'école du Cordon Bleu a vu passer de grands chefs de l'époque et notamment Henri-Paul Pellaprat. Plus de 2000 recettes, des historiques, des conseils, des idées de menus... Pour les professionnels et les amateurs.texte imprimé
Avec le rapprochement actuel Chine-Corée-Japon, c'est autour de la Corée que va se recomposer le nouvel équilibre asiatique.texte imprimé
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Le corps apparaît comme un sujet central de la création photographique des années 1980. Ce livre s'interroge sur sa représentation tout au long de l'histoire de la photographie.texte imprimé
Wolfgang Amadeus Mozart, Auteur ; Maria Anna Mozart, Auteur ; Constanze Mozart, Auteur | Paris : Flammarion | Ecrits de musiciens, ISSN 0291-3860 | 1999Des témoignages restitués dans l'ordre chronologique (notes de voyage, extraits de lettres... émanant de son entourage ou d'observateurs extérieurs) permettent d'éclairer la vie et l'oeuvre du musicien : la précocité du génie de Mozart et l'accu[...]texte imprimé
Hector Berlioz, Auteur ; Pierre Citron, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque romantique, ISSN 1141-8834 | 1975texte imprimé
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Hector Berlioz, Auteur ; Hugh John MacDonald, Auteur ; François Lesure, Auteur ; Pierre Citron, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | 1989Ces années voient éclore de nombreuses oeuvres et le musicien entreprend la composition des Troyens. Les correspondants de Berlioz se nomment Liszt, Wagner, Théophile Gautier, la princesse de Wittgenstein...texte imprimé
Hector Berlioz, Auteur ; Pierre Citron, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque romantique, ISSN 1141-8834 | 1995On retrouve le musicien infatigable, donnant des concerts, publiant ses feuilletons sur l'actualité musicale, écrivant à ses correspondants dont la plupart font partie de la société artistique et littéraire la plus brillante de son temps.texte imprimé
Hector Berlioz, Auteur ; Pierre Citron, Éditeur scientifique ; Hugh John MacDonald, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque romantique, ISSN 1141-8834 | 2001Présentation de la correspondance de Berlioz entre 1864 et 1869.texte imprimé
Hector Berlioz, Auteur ; Pierre Citron, Éditeur scientifique ; Hugh John MacDonald, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque romantique, ISSN 1141-8834 | 2003Présentation de suppléments à la correspondance de Berlioz, sur une période allant de 1824 à 1867, avec des lettres inédites, la liste des manuscrits acquis par les collections publiques et des errata.texte imprimé
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De l'arrivée à New York de Giuseppe Balsamo, fondateur de la Mano Negra en 1895, jusqu'à la mort de John Gotti le 10 juin 2002 et l'intronisation de son successeur, ce document propose une histoire chronologique consacrée à l'histoire de la mafi[...]texte imprimé
Lorenzo Da Ponte, Auteur ; Michel Orcel, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 1994Le texte de l'opéra de Mozart écrit par Lorenzo Da Ponte en 1790 à la demande du compositeur.texte imprimé
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Une histoire du costume replacé dans son contexte historique, artistique et culturel.texte imprimé
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L'histoire et la présentation de l'habillement de cette période.texte imprimé
Comment s'habillait-on à cette époque.texte imprimé
La mode par le texte et l'image.texte imprimé
Reprend en un seul volume les sept livres parus précédemment dans la collection La Grammaire des styles. Cette édition qui relate l'histoire complète du costume du Moyen Age à nos jours comprend des parties inédites ou mises à jour.texte imprimé
Une monographie sur le costume de cette époque.texte imprimé
Un guide des costumes de cette époque par le texte et l'image.texte imprimé
La mode de l'époque par le texte et l'image.texte imprimé
Le célèbre photographe Lartigue découvrit la Côte d'Azur en 1905, son premier appareil photographique à la main, à l'âge de onze ans. Il y séjourna régulièrement. Ses photos, souvent amusantes et poignantes, sont le reflet d'une vie brillante et[...]texte imprimé
Une description des vins et des traditions vinicoles, une sélection des meilleurs producteurs de la région avec des commentaires sur la qualité de leurs vins. Une sélection des hôtels et restaurants ainsi qu'une liste des lieux à visiter dans la[...]texte imprimé
A l'heure où le pouvoir de Fidel Castro s'affaiblit, ce travail d'historien dresse le bilan de cinquante ans de révolution castriste et pose la question de l'avenir de Cuba.texte imprimé
Les techniques de base de la réalisation du linge, les points de broderie, les techniques d'applications de tissus et du pochoir.texte imprimé
Une réflexion sur la manière dont s'est constitué un certain discours sur la couleur picturale. Elle a fait très tôt l'objet d'une triple condamnation : philosophique, esthétique et morale.texte imprimé
Une découverte du monde de la couleur et de ses nuances, du bleu Pompadour au rouge Art déco. Avec un guide pratique pour des idées nouvelles de décoration intérieure.texte imprimé
A travers plus de 300 photographies, montre la relation étroite qu'entretient le Mexique avec la couleur, une relation qui imprègne tous les paysages du jardin public aux chambres d'hôtes en passant par les jardins privés.texte imprimé
En suivant le fil d'un arc-en-ciel imaginaire, l'auteur conte la magie des couleurs provençales, leur symbolisme et leur histoire. Ses récits chatoyants font revivre des métiers oubliés et des techniques ancestrales, de grandes découvertes et de[...]texte imprimé
Pierre Rambert, Auteur ; Patrice Stable, Photographe ; LIDO, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | 2004Dévoile les coulisses de la nouvelle revue du Lido portant le nom de Bonheur, à travers l'oeil de P. Stable, le photographe et les textes de P. Rambert, le créateur et metteur en scène de la revue.texte imprimé
L'auteur fut le concepteur et l'organisateur de la plus grande escroquerie hippique des trente dernières années. Condamné à dix-huit mois fermes de prison et à dix-huit autres mois avec sursis, il raconte dans ce livre sa passion pour le monde d[...]texte imprimé
Les auteurs se sont glissés dans les coulisses de l'hôtel Carlton, quartier général du septième art pendant le Festival international du film de Cannes, pour saisir l'âme, l'atmosphère irréelle et la frénésie féerique de cette période où le ciné[...]texte imprimé
Cadre supérieur dans une usine de papier pendant vingt-cinq ans, Burke Devore est licencié lors de la vague de restructurations qui touche l'Amérique dans les années 1990. Pour retrouver son bonheur perdu, il est prêt à tout, même éliminer les c[...]texte imprimé
Les juges sont au coeur d'un vaste débat touchant leurs attributions et leurs pouvoirs. En abusent-ils ? En ont-ils trop ? Sont-ils considérés comme des intouchables ? L'auteur répond à toutes ces questions et apporte une multitude de témoignage[...]texte imprimé
Réflexion sur le regain d'intérêt pour le courage dans la société contemporaine : le don de soi, la défense de l'honneur ou de valeurs considérées comme supérieures au péril de sa vie.texte imprimé
Valentine de Ganay, Metteur en scène, réalisateur ; Laurent Le Bon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Flammarion | 2003Cette trentaine de contributions présentent le parc du château de Courances, classé Monument historique, à proximité de la forêt de Fontainebleau. Elles racontent l'histoire du parc et retracent ses différentes métamorphoses depuis sa création à[...]texte imprimé
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Un texte remanié à la lumière des derniers travaux sur Courbet et la publication de sa correspondance.texte imprimé
Jean-Baptiste Say, Auteur ; Philippe Steiner, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | GF, ISSN 0768-0465 | 1996Pour l'auteur (1767-1832), l'économie politique est un savoir pratique qui permet à la société industrielle de surmonter ses crises par une meilleure connaissance des lois de la production, de la distribution et de la consommation. Dans ce systè[...]texte imprimé
André Viant, Auteur ; Patrice Carpentier, Auteur | Paris : Flammarion | L'Aventure vécue, ISSN 0768-3545 | 1975texte imprimé
Propose une trentaine de créations originales et faciles à réaliser, utilisant diverses techniques : peinture, couture, découpage... et des matières comme la toile de torchon, le lin, le skaï ou encore la toile d'acaba. Différents thèmes sont do[...]texte imprimé
William Kapp, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 1976texte imprimé
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Giordana Charuty, Auteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique, ISSN 0768-1011 | 1985Cette enquête montre comment l'internement, nouvelle forme de prise en charge de la déviance mentale, vient concurrencer des pratiques coutumières et des usages populaires qui vont disparaître au profit du pouvoir médical.texte imprimé
Ce beau livre montre la cravate dans tous ses états : au cou de Humphrey Bogart, James Dean, Jean Cocteau ou Colette et Marlène Dietrich. Il fait le tour du monde des grandes maisons et fait découvrir les créations de Joseph Abboud, Charvet, Fer[...]texte imprimé
L'ancienne danseuse du Crazy Horse et dernière épouse d'A. Bernardin, propriétaire de ce cabaret, raconte sa vie professionnelle et privée.texte imprimé
Des modèles de paravent, rideaux, coussins, taies d'oreillers... à broder selon cinq façons différentes : broderies de bordures, broderies de frises, petits et grands motifs individuels, bordures au point de feston et barettes, motifs Hardanger [...]texte imprimé
Irène Lassus-Fuchs, Auteur ; Marie-Anne Voituriez, Auteur ; Claire Curt, Photographe | Paris : Flammarion | 2002Propose une initiation à la couture, les points et la technique de base de la machine, à la main, puis 23 réalisations mettent en application les différentes techniques : un sac cabas, une jupe portefeuille, sac bandoulière, coussin rectangulaire...texte imprimé
Une galerie de portraits d'animaux qui sont autant de créatures uniques que n'importe quel être humain : le chien qui dort sur le dos, le chinchilla qui se croit invisible lorsqu'il est immobile. L'auteur raconte avec humour sa rencontre avec se[...]texte imprimé
40 modèles de cartes pour toutes les occasions (mariage, naissance, anniversaire, remerciements, Noël...), décorées avec des techniques faciles : tampon, pochoir, peinture sur tissu, papier roulé, fleurs séchées, broderie...texte imprimé
Des conseils d'aménagement des espaces de rangement et d'équipement des cuisines.texte imprimé
Comment aménager son intérieur de façon rationnelle et esthétique, en fonction d'un budget et d'un style personnel, à partir de techniques simples.texte imprimé
Un première partie est constituée d'exercices simples : exprimer ses impressions, connaître ses intuitions, définir les dénominateurs communs de ses goûts, etc. Une deuxième partie décrit, étape par étape, la démarche à suivre pour aménager un l[...]texte imprimé
Drame lyrique en un prologue, trois actes et sept tableaux de Wagner (poème et musique), constituant la troisième et dernière journée du cycle de l'$$Anneau du Nibelung$$.texte imprimé
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