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| Titre : | Voyage en France gourmande |
| Auteurs : | Jean-Michel Charbonnier, Auteur ; CAISSE NATIONALE DES MONUMENTS HISTORIQUES ET DES SITES, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : CNMHS, 1992 |
| Collection : | Monuments en parole |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85822-108-0 |
| Format : | 125 p. / ill. / 19 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 770 (Photographie et vidéo Généralités, Histoire, Dictionnaires ) |
| Mots-clés: | gastronomie ; ouvrages illustrés ; France |
| Résumé : |
A partir des collections des Archives photographiques de la Caisse nationale des monuments historiques, une présentation de la France gourmande par les plus grands photographes : Atget, Seeberger, Feher, Heuzé. Du marché à la cuisine, des lieux les plus pittoresques au plaisir de la dégustation, un portrait de la France à table. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
