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Détail d'une collection
L'Encyclopédie d'Utovie
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Documents disponibles dans la collection (39)



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Les conseils d'un viticulteur du haut Montravel (terroir qui se situe entre le Monbazillac et le Sauternes) qui pratique une viticulture biologique.![]()
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Présente les techniques de base de l'arboriculture fruitière, ainsi que le choix des variétés en fonction de leurs qualités d'arbre et de fruits : rusticité, résistance, bonne structure, plaisir de l'oeil. Et encore : la lutte biologique contre [...]![]()
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L'argile est un remède bon marché qui peut être utilisé régulièrement dans de nombreuses circonstances.![]()
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L'art et la manière de revoir son alimentation, avec les principes de base pour arriver à une alimentation saine et correcte. Par exemple, indique où trouver les vitamines dont notre corps a besoin. Suivent des conseils pratiques quant aux modes[...]![]()
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Les techniques du jeûne et les paliers alimentaires.![]()
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Cette technique nous vient du Québec où elle s'intitule : le bois cordé. Elle consiste à utiliser des bûches de bois à la place de moellons pour l'édification d'un mur.![]()
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Avoir quelques pieds ou quelques rangs de vigne dans son verger : un plaisir qui s'apparente à l'arboriculture. Il s'agit d'un entretien régulier : nettoyage, labourage, fumure. La taille est essentielle. En tenant compte, bien entendu, des tech[...]![]()
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Manuel pratique d'élevage et de commercialisation des escargots.![]()
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Manuel pratique d'élevage et de commercialisation des escargots; on peut également considérer qu'il s'agit d'une activité d'appoint.![]()
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Des recettes à partir de plantes selon les saisons et des notions de base pour maîtriser macérations et clarifications, soutirages et assemblages.![]()
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Pour réaliser ses propres préparations naturelles et bio qui permettront d'avoir une peau et des cheveux en bon état.![]()
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Des principes de base et de bons conseils pour réussir sa bière, à partir de kits disponibles auprès de certains fournisseurs.![]()
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Pour réaliser un bon cidre, il suffit de connaître les variétés de pommes à choisir, les techniques d'extraction du jus, de fermentation et le matériel à utiliser.