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Détail de l'éditeur
Lannoo
localisé à :
Tielt (Belgique)
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Documents disponibles chez cet éditeur (148)
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Description des compositions de l'artiste floral Vincent Decock. Pour les amateurs de bouquets exotiques et colorés.![]()
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Michel Van Tricht, Auteur ; Marc Declercq, Auteur ; Tony Le Duc, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2003M. Van Tricht, maître-fromager réputé en Belgique, présente une sélection d'une quarantaine de fromages européens. Avec des commentaires de fromagers et de restaurateurs, ainsi que des recettes.![]()
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Une trentaine de recettes de friandises typiques des kermesses et qui firent le succès de la maison Max à Gand : gaufres, crêpes, beignets, flancs...![]()
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Expose tout l'art de la préparation de la glace maison, avec de nombreuses et délicieuses recettes qui pourront aussi servir de base à des créations personnelles.![]()
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Propose de redécouvrir le pain au travers de recettes de sandwichs à base de pain ciabatta, de pesto, de poivrons rouges, d'aubergines grillées, etc.![]()
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Une rencontre avec les champions de tennis belges d'hier et d'aujourd'hui : Van Roost, Appelmans, Hénin, Clijsters, Malisse, etc. Tous les exploits sportifs de l'histoire du tennis belge recensés et commentés. Et un panorama complet de toutes le[...]![]()
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Panorama de la production de bière en Belgique et des grandes brasseries. Présente les produits entrant dans la fabrication de cette boisson ainsi que près de 300 bières classées par type de brassage : bières sauvages, bières fruitées, bières br[...]![]()
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Une invitation au voyage et à la dégustation de la France à l'Italie, de l'Allemagne au Portugal, et de la Bulgarie au Luxembourg : des informations sur les régions à visiter, les caves des viticulteurs, les spécificités de la vinification ainsi[...]![]()
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Un guide facile d'utilisation qui permet de retrouver les meilleurs sites Internet dans le domaine sans recherches fastidieuses. De plus, une introduction explique les étapes d'une recherche documentaire et propose une liste de moteurs, méta-mot[...]![]()
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Propose des balades sur des voies vertes, anciennes lignes de chemin de fer aménagées ou chemins de halage, permettant de rouler confortablement et en sécurité. Chaque parcours de 8 à 38 km est accompagné d'indications sur les richesses touristi[...]![]()
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Présente les grands noms du cigare cubain, les étapes de sa fabrication, les techniques de dégustation, ses arômes, ses grandes marques, etc. Propose des associations de grands cigares avec des vins et des recettes de chefs belges et néerlandais.![]()
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Présente 60 mets d'une grande sobriété et d'un raffinement particulier créées par ce chef réputé pour qui la recherche du goût authentique et le ravissement de l'oeil et de la langue sont les priorités.![]()
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Dans la période 1921-1945 les allocations familiales en Belgique se sont développées jusqu'à devenir un régime légal étendu, un droit de tout enfant belge. L'intérêt de l'enfant est crucial. Ce concept est également relié aux intérêts incompatib[...]![]()
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Manuel pratique illustré et présentant les conseils d'un producteur d'hortensias expérimenté.![]()
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Richard Anthone, Auteur ; Johan De Vos, Auteur ; Jef Vermassen, Auteur ; Lieven Nollet, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2006Lieven Nollet, photographe d'art est le premier photographe a avoir été autorisé à pénétrer avec son appareil dans dix prisons belges. Il offre un portrait saisissant de l'intérieur de ces établissements carcérals et du monde des détenus, étayé [...]![]()
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Maartje Boudeling, Auteur ; Kees Hagemans, Photographe ; Jan Lagrouw, Secrétaire | Tielt (Belgique) : Lannoo | 1999Un ouvrage consacré au Manoir Inter Scaldes, hôtel-restaurant belge situé entre les deux bras de l'Escaut, à Yerseke. Maartje Boudeling réalise les plats à base de poissons, d'huîtres et de homards.![]()
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Jannis Brevet est le nouveau propriétaire-chef du restaurant Inter Scaldes situé à Yerseke en Belgique. Le jeune chef propose ici des préparations apparemment simples mais d'une grande originalité, basées sur la créativité et les saveurs.![]()
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Célèbre artiste floral des Pays-Bas, M. Woltering étend ici son art de la composition dans un nouveau domaine : la maison et le jardin.![]()
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Walda Pairon est non seulement la femme du maître cuisinier Roger Souvereyns, mais aussi une des plus grandes décoratrices. Elle fait des créations en partant de son intuition, de ses humeurs et de son inspiration féminine.![]()
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Un guide facile d'utilisation qui permet de retrouver les meilleurs sites Internet dans le domaine sans recherches fastidieuses. De plus, une introduction explique les étapes d'une recherche documentaire et propose une liste de moteurs, méta-mot[...]![]()
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Présente des intérieurs créés par le décorateur G. Van Hulle et propose de visiter les demeures de personnalités ayant fait appel à lui. Avec les commentaires et les opinions de cinq amis, collègues, clients du décorateur.![]()
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Stefan Boxy, Auteur ; Kristof Boxy, Auteur ; Marc Declercq, Auteur ; Bart Van Leuven, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2006Réunit quarante recettes spectaculaires tant par le choix des ingrédients que par la présentation, élaborées par les frères Boxy, restaurateurs-traiteurs spécialisés dans l'organisation de fêtes.![]()
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45 recettes de cuisine contemporaine proposées par le chef étoilé belge K. Coppens qui dirige le restaurant Apriori à Haaltert, pour préparer du turbot de Bretagne cuit au beurre de ferme, risotto nero au calmar, des boucles de foie d'oie fumé à[...]