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Titre :
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Saveurs de Russie : l'art de vivre autrement
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Auteurs :
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Hélène Blanc, Auteur ;
Renata Lesnik, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Boulogne (Hauts-de-Seine) : Griot, 1992
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Collection :
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Mémoire d'homme, ISSN 1159-9022
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-907217-40-8
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Format :
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242 p. / 22 x 13 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation)
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Mots-clés:
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cuisine russe
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recette
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Résumé :
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Présente des recettes russes originales, bon marché, pleines d'astuces et de conseils de grand-mères. Un livre de gastronomie, agrémenté d'une pointe d'humour et d'une bonne pincée de sociologie.
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