GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Plaisir et préférences alimentaires |
| Auteurs : | Ismène Giachetti, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Polytechnica, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84054-001-4 |
| Format : | XIV-145 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 575 |
| Mots-clés: | nutrition |
| Résumé : |
L'expérimentation chez l'animal et chez l'homme démontre que certains stimuli sensoriels sont des stimuli à manger génétiquement programmés. Cet ouvrage présente les connaissances physiologiques les plus récentes sur les mécanismes du comportement alimentaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
