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Titre :
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Nutrition et alimentation
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Auteurs :
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Bernard Jacotot, Metteur en scène, réalisateur ;
Jean-Claude Le Parco, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2e éd. rev. et mise à jour
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Editeur :
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Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson, 1992
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Collection :
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Abrégés de médecine
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-225-82531-6
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Format :
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328 p. / ill. / 21 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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nutrition
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Résumé :
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Expose les données sur la nutrition et l'alimentation, puis envisage les problèmes de conduite alimentaire qui conditionnent la pathologie. L'importance de la nutrition est soulignée par deux exemples : les maladies cardiovasculaires ischémiques et les carences en fer.
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