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| Titre : | Miko, le goût de l'entracte |
| Auteurs : | Jean Garrigues, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Du May, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906450-73-8 |
| Format : | 260 p. / ill. / 27 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | Miko (société) ; glace ; fabrication |
| Résumé : |
Il était une fois une famille de glaciers ambulants venus d'Espagne au début du siècle, qui réussirent en moins d'un quart de siècle à créer l'une des plus grosses entreprises européennes de crème glacée. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
