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| Titre : | La Lorraine à table |
| Auteurs : | Jean-Marie Cuny, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Thionville : G. Klopp, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906535-48-0 |
| Format : | 328 p. / 30 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine lorraine ; histoire |
| Résumé : |
L'histoire de la cuisine en Lorraine : l'origine, les recettes, les mets oubliés ou disparus, les coutumes gourmandes et les traditions culinaires. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
