GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Bourgogne |
| Titre de série : | inventaire du patrimoine culinaire de la France, 04 |
| Auteurs : | CONSEIL NATIONAL DES ARTS CULINAIRES, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-06522-3 |
| Format : | 327 p. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine bourguignonne ; recette |
| Résumé : |
L'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et la Nièvre forment la région de Bourgogne dont le patrimoine culinaire est l'un des plus riches de France. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
