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| Titre : | L'homme et le café |
| Auteurs : | Elise Gaspard-David, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lyon : Muséum de Lyon, 1992 |
| Collection : | L'Homme et... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-902913-13-8 |
| Format : | 96 p. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | café ; histoire |
| Résumé : |
Les origines du café restent mystérieuses et il ne semble pas qu'il ait été connu dans l'Antiquité. E. Gaspard-David raconte l'histoire de cette plante devenue une boisson fort prisée. Son grain occupe le deuxième rang mondial en volume de transactions commerciales et ses plantations couvrent 11 millions d'hectares dans les pays tropicaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
