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| Titre : | Gueuze, faro et kriek |
| Auteurs : | Raymond Buren, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Woluwé-Saint-Lambert (Belgique) : Glénat-Bénélux, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87176-013-9 |
| Format : | 156 p. / ill. / 21 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.67 |
| Mots-clés: | bière ; Belgique |
| Résumé : |
L'auteur de $$Trappistes et bières d'abbaye$$ s'attaque aux bières spéciales bruxelloises. Il évoque l'origine du mot et quelques personnages historiques qui appréciaient, à leur manière, la gueuze, le lambic, le kriek, puis passe en revue des brasseries existantes et leurs productions. Adresses d'estaminets en annexe. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
