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| Titre : | Le prix des fruits et légumes frais : qu'en pensent les consommateurs ? Quelle place au moment de l'achat ? |
| Auteurs : | CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Catherine Roty, Secrétaire ; Sophie Dubuisson-Quellier, Secrétaire |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-255-8 |
| Format : | 92 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | fruits ; prix ; légumes |
| Résumé : |
Etude sur la valeur marchande des fruits et légumes frais, et ce qui légitime leur prix aux yeux des consommateurs finaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
