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Titre :
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Le préemballage des légumes et des fraises
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Auteurs :
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ;
Philippe Moras, Secrétaire
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2005
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Collection :
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Hortipratic, ISSN 1274-9729
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87911-231-2
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Format :
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147 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Sites Internet
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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664.3
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Mots-clés:
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produits préemballés
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légumes
;
conditionnement
;
fraises
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Résumé :
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Présentation du préemballage dans la filière des légumes et des fraises, des caractéristiques des produits à emballer, des matériaux de l'emballage et des différents conditionnements, ainsi que les textes réglementaires.
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