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Auteur Eric Zipper |
Documents disponibles écrits par cet auteur (38)
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Stéphane Glacier, Auteur ; Jean-Marc Simonetti, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Arts de la table | 2005Après une présentation des produits, des conseils pour les acheter et les cuisiner au mieux et des recettes de base, présente des recettes classées thématiquement, depuis le caviar aux desserts, en passant par les coquilles Saint-Jacques, la lot[...]texte imprimé
Carol Jariel-Legrand, Auteur ; Benoît Roth, Illustrateur ; Eric Zipper, Metteur en scène, réalisateur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000 pratique | 2002Un guide sur l'exercice de l'écriture qui offre des conseils et des règles de présentation et de rédaction pour ce qui concerne le courrier privé, le courrier officiel et la recherche d'emploi.texte imprimé
Lydie Pidolle, Auteur ; Eric Zipper, Metteur en scène, réalisateur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | 2000 pratique | 2002Guide du savoir-vivre en famille, en société, et pour les grands moments de la vie : mariages, naissances, séparations, décès, etc.texte imprimé
Des recettes tout en couleurs, richement illustrées, à dévorer à pleines pages.texte imprimé
Denise Crolle-Terzaghi, Auteur ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000 pratique | 1999Des idées pour créer des décorations pour la fête de Noël.texte imprimé
Corinna Brillant, Auteur ; Annabelle Rose, Photographe ; Frédéric Perrin, Photographe ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine de Clémentine | 2005Après une présentation des grands mets de fêtes (dinde, foie gras, truffe...), présente des recettes classées thématiquement : classiques, économiques, express, allégées, exotiques, gourmandes, Halloween, Pâques et Saint-Valentin : aumônières de[...]texte imprimé
Denis Galilée, Auteur ; Annabelle Rose, Photographe ; Frédéric Perrin, Photographe ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Delta 2000 | 2005Présente 70 recettes de tartes et de tourtes classées thématiquement : classiques, aux oeufs, au fromage, aux produits de la mer, à la volaille, à la viande, aux légumes : quiche lorraine, tarte au camembert, au cabillaud, au poulet fumé, à l'ag[...]texte imprimé
Martine Jacquemin, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Lucerne (Suisse) : Dormonval | 1998200 recettes, classiques ou plus originales, accompagnées de suggestions de vin, ainsi que d'idées de garniture.