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| Titre : | Les Eaux-de-vie d'Alsace et d'ailleurs |
| Auteurs : | Paul Eschbach, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Coprur, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903297-43-5 |
| Format : | 117 p. / ill. en nb. / 27 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 663.1 |
| Mots-clés: | eaux-de-vie ; Alsace (France) |
| Résumé : |
Présente les méthodes de distillerie, le statut des bouilleurs de cru et leurs différentes productions. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
