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| Titre : | Cuisine provençale |
| Auteurs : | Anne Gérard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 1992 |
| Collection : | Vie pratique |
| Sous-collection : | Cuisine, num. 77 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-019355-2 |
| Format : | 80 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale ; recette |
| Résumé : |
La gastronomie provençale va au-delà des "herbes de Provence" et de l'ailloli : ce livre propose bouillabaisse, ratatouille et autres plats traditionnels. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
