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Titre : | La cuisine paysanne en Rouergue : traditions et vie quotidienne |
Auteurs : | Patricia Auger-Holderbach, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Rodez : Ed. du Rouergue, 1992 |
Collection : | Traditions |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-905209-60-3 |
Format : | 192 p. / ill. / 29 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine rouergate |
Résumé : |
De nombreux documents d'archives, des photographies anciennes, de vieilles cartes postales, des témoignages, menus, chansons, anecdotes et recettes retracent la vie d'autrefois et la richesse de l'héritage. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |