GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Une introduction générale sur ce légume qui se conjugue sous presque toutes les latitudes et se décline de mille façons. Les recettes sont classées par pays avec, pour chacune, des logos indiquant le degré de difficulté, le temps de cuisson, le [...]
texte imprimé
Des recettes expliquées étape par étape et classées par niveau de difficulté pour s'initier aux traditions culinaires françaises. Chaque recette est accompagnée d'une sélection de vins.
texte imprimé
L'histoire de la gastronomie depuis les origines jusqu'aux Mac Donald d'aujourd'hui.
texte imprimé
L'histoire de l'alimentation des Européens de l'Ouest. La transformation de nos habitudes alimentaires traduit des changements de civilisation.
texte imprimé
