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| Titre : | Les champignons : les reconnaître, les récolter, les cuisiner |
| Auteurs : | Philippe Joly, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rustica, 1992 |
| Collection : | Les Guides Rustica |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-010-8 |
| Format : | 320 p. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 589.2 |
| Mots-clés: | champignons ; guides |
| Résumé : |
124 espèces de champignons, comestibles ou vénéneuses, sont présentées. Savoir les localiser, les stocker, les préparer et les accommoder. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
