GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le Boeuf : histoire, symbolique et cuisine |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Sang de la terre, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86985-052-1 |
| Format : | 192 p. / ill. en nb. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 398.5 |
| Mots-clés: | Boeuf (thème) ; art ; boeufs domestiques ; cuisine |
| Résumé : |
Une étude complète sur le boeuf et les bovidés dans divers domaines : histoire, symbolique, art, littérature, agriculture, diététique, cuisine... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
