GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Auto-diagnostic de l'hygiène des entreprises agroalimentaires et entreprises associées : passeport de la sécurité microbiologique des denrées alimentaires |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Laval (Mayenne) : ASEPT, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908428-04-9 |
| Format : | 23 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.1 |
| Mots-clés: | Produit agro-alimentaire ; contrôle |
| Résumé : |
Parmi les objectifs de cet ouvrage : améliorer l'hygiène et la sécurité microbiologique des denrées alimentaires, intégrer l'hygiène dans la démarche qualité, sensibiliser et former les personnels de tous niveaux à la sécurité alimentaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
