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Eveline Toillon, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2000Besançon va devenir ville industrielle en 1793 avec la création d'une manufacture d'horlogerie dirigée par le Genevois Laurent Mégevand. A partir de cette date, l'histoire de l'horlogerie suivra l'évolution politique, comme en témoigne l'épopée [...]
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Alain Paraillous, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2003L'histoire de cette ville dont la région est devenue un centre de production vinicole de grande réputation. Avec une histoire du vin de Buzet à travers les siècles.
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De François Fourmaintraux-Courquin aux sociétés artisanales actuelles, J. Rochoy raconte l'épopée de ces grandes familles implantées à Desvres, véritables dynasties de maîtres faïenciers qui ont contribué à la renommée de la cité des potiers. D'[...]
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Jean-Claude Renard, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2001La faïence de Gien a une réputation internationale. L'auteur donne un aperçu historique depuis la fondation en 1824 jusqu'à aujourd'hui. Les formes et les décors ainsi qu'une courte biographie des artistes sont présentés.
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Marie-Joseph Quintin-Kervella, Auteur ; Hervé Quintin, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2004Relate l'histoire de la fraise de la presqu'île de Plougastel qui, à l'arrivée de la blanche du Chili au XVIIIe siècle, est devenue en quelques décennies et jusqu'à l'âge d'or des années 40, la principale région productrice française de la frais[...]
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Jacques Sigot, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2005L'auteur retrace l'histoire des ponts à transbordeurs qui virent le jour au cours de la dernière décennie du XIXe siècle et de la première du XXe siècle dans les grandes villes portuaires de Rouen, Rochefort, Nantes, Marseille et Brest. Ils fure[...]
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Jean-Pierre Harang, Auteur ; Jacques Boisnard, Auteur ; François Martin, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2004Regroupe des informations relatives aux houillères de la région angevine, dont l'activité, débutée au XIIIe siècle, ne s'est arrêtée qu'au XXe siècle. Ces documents (photographies, cartes postales, schémas de production, dessins de matériel, etc[...]
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Claude Chéron, Auteur ; J. Aupetit, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2006Un manuscrit découvert dans les combles de la Chambre de commerce et d'industrie décrit la Touraine industrielle des années 1920. Ce témoignage de J. Aupetit, inspecteur du travail, est un inédit qui corrige le cliché d'une Touraine qui n'aurait[...]
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Bernard Bathiat, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2005L'univers enfumé des locomotives à vapeur a envahi les rêves d'enfance de B. Bathiat. A la fin des années 1950, tout s'arrête. Des gueules noires, il ne reste que le souvenir et les photographies jaunies. Au-delà d'une galerie de portraits de lo[...]
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Bertrand Munier, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2002Présente tous les plats traditionnels lorrains : dragées de Verdun, bergamotes et macarons de Nancy, madeleines de Commercy, mirabelles de Metz, andouilles du val d'Ajol...
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Françoise Decloquement, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2002Retrace, à partir de documents d'archives départementales, des réserves de musées bourguignons et des collectionneurs, la naissance de la moutarde en Bourgogne. Traite de ses inventeurs, de l'évolution de ce condiment largement utilisé dans la c[...]
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Michel Vernus, Auteur ; Daniel Greusard, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2001Michel Vernus, professeur d'histoire et Daniel Greusard, journaliste, retracent l'épopée de l'industrie fromagère franc-comtoise en insistant sur différents acteurs (producteurs de lait, fromagers, affineurs, techniciens du lait...) qui ont su a[...]
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Pierre Guillaumot, Auteur ; Christophe Prudhomme, Photographe | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2006Histoire de la bonneterie mécanique et industrielle dans cette ville de l'Aube. Retrace l'évolution des techniques de fabrication de la bonneterie et du tricot élastique, et des métiers à tricoter. Evoque l'importance sociale et économique de ce[...]
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Robert Guinot, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2003Présente les origines de la tapisserie d'Aubusson, une oeuvre d'art à part entière ainsi que les hommes et les femmes qui réalisent les maquettes, teignent la laine et traduisent sur les métiers à tisser les créations des artistes. Du plus ancie[...]
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André-Roger Voisin, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Parcours et labeurs | 2002L'histoire de la soie en Touraine des origines au XVIe siècle à aujourd'hui. Grande ville française du tissage de la soie pendant trois siècles, Tours maintint ses compétences entre 1470 et la Révolution française. Aujourd'hui, il reste deux gra[...]
