GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | 20 cas concrets : marketing et stratégies de restaurant |
| Auteurs : | Djamchid Assadi, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 1992 |
| Collection : | Les études de la revue technique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-119-7 |
| Format : | 176 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 650 |
| Résumé : |
Au sommaire : Introduction au marketing de restaurant ; Comprendre les attitudes et les comportements des convives au restaurant ; Le restaurant face à la concurrence, entre autres. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
