GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne |
Auteurs : | FÉDÉRATION DES PAYS TOURISTIQUES DE BRETAGNE, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Rennes : Ouest-France, 2007 |
Collection : | Pratique |
Sous-collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-4065-9 |
Format : | 192 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 441.0 |
Résumé : |
Cet ouvrage propose de découvrir les 63 restaurants retenus par la Fédération des pays touristiques de Bretagne, dépositaire et gestionnaire du label Restaurant du terroir. Chacun d'eux est présenté sur une double page avec le portrait du chef suivi de trois recettes accompagnées des vins conseillés et des coordonnées des producteurs sélectionnés. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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