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Montre en quoi consiste le métier de chercheur en France et dénonce les problèmes actuels de gestion de ce secteur de la connaissance.
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Ce livre est une introduction aux principes qui gouvernent le comportement de cette matière en grains, si particulière. Pour accompagner notre découverte, l'auteur propose de réaliser quelques expériences faciles à mettre en oeuvre.
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Cet ouvrage est une introduction aux principes physiques qui régissent les comportements de la matière en grains. Longtemps délaissé, ce domaine de la science constitue à la fois un défi pour la recherche fondamentale et un enjeu économique cons[...]
