GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le Sud-Ouest gourmand de relais en châteaux |
| Auteurs : | Michel Guérard, Auteur ; Alain Pujol, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-06285-7 |
| Format : | 160 p. / 27 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Mots-clés: | hôtellerie ; guides ; France (sud-ouest) ; cuisine française ; recette |
| Résumé : |
Un itinéraire qui propose 29 étapes dans les relais et châteaux de La Rochelle à Carcassonne, suivi de 90 recettes de cuisine choisies parmi les plus fameuses des relais décrits. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
