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| Titre : | Les petits secrets de la Poterne de Brantes : recettes au fil des saisons |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Brantes (Vaucluse) : Ed. du Toulourenc, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9519937-3-0 |
| Format : | 23 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 449.2 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Un livret de recettes publié à l'occasion des 10 ans de la Poterne de Pascale et Nathalie située dans le village de Brantes. Au sommaire notamment : confit de carottes au gingembre, tarte aux blettes de Saint-Léger, cake aux olives de Pascale, pâtisson farci, tomates séchées, soupe au pistou de la Poterne, fondant au chocolat, moelleux aux châtaignes, chaud-froid de figues de Sarrians. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
