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Titre : | Soufflés : recettes gonflées |
Auteurs : | Estérelle Payany, Auteur ; Can Cömert, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Librio, 2005 |
Collection : | Librio, ISSN 1255-0337 |
Sous-collection : | Cuisine, num. 745 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-35022-5 |
Format : | 62 p. / ill. en coul. / 21 x 13 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | soufflés |
Résumé : |
Propose des recettes savoureuses et originales pour décliner le soufflé, sucré ou salé : soufflé au potiron et aux fines herbes, soufflé au chocolat à la crème caramel, soufflé de carottes au cumin, soufflé à la noix de coco, soufflé au roquefort et aux poires... Donne des conseils pour garder ses soufflés bien gonflés. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |