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Chroniqueur culinaire au quotidien $$Le temps$$, Maxime Pietri livre ici, saison après saison, des anecdotes, des informations sur les produits gastronomiques et les mets, des recettes, des portraits de mangeurs, des idées de menus et de plats, etc.
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Sur un ton humoristique ce guide pratique propose douze menus (un par mois), plus un menu de fête pour des occasions exceptionnelles (demande en mariage, divorce à l'amiable...) à des hommes ayant peur de la cuisine.
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Chroniqueur culinaire, l'auteur livre des recettes sur un mode abrégé et les replace dans leur contexte culturel. Il évoque leurs liens avec des souvenirs fondateurs du goût, leurs racines qui prennent naissance au coeur des saisons. Le discours[...]
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Soixante billets d'humeur composent ce petit livre de mets pour chaque saison. Au gré de son imagination, l'auteur, chroniqueur culinaire au $$Nouveau Quotidien$$, adapte des recettes classiques ou en invente. Il n'hésite pas non plus à proposer[...]
